Cuando uno mira al cielo nocturno no puede evitar pensar en la nimiedad de su existencia, la suya y de toda su especie: una sensación que combina el desasosiego y la paz a partes iguales. Se despierta un sentimiento similar […]
Tradición
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El Japón de lo refinado y fantástico que hoy conocemos se ha fraguado durante muchos siglos, con diversos ingredientes que han impregnado de sabor y color la maravillosa cultura que podemos apreciar en la actualidad. Notable fue el periodo Heian […]
En el primer tercio del siglo XX, Japón, inmerso en un periodo especialmente agitado de su historia, hacía ya mucho que había comenzado su camino hacia la modernidad, pese a que en otros aspectos, como el social, todavía la tradición […]
La autodefensa en la era samurái japonesa era una necesidad básica. Es por ello que desde los samuráis de alto nivel hasta los ciudadanos de otros estratos sociales podían portar tantō, también conocido como la daga japonesa. Estos son los […]
Atendiendo a la enorme cantidad de cambios que sufre la sociedad es a veces muy difícil interpretar cómo ha afectado la vida moderna a la relación del individuo con su entorno más inmediato: las calles, los parques, los bosques que […]
Si has viajado a Japón o tienes pensado hacerlo, es probable que hayas investigado por Internet cuáles son las precauciones a tomar antes de coger el avión hacia Tokio. De entre todas las sugerencias y recomendaciones para el turista, hay […]
El último samurái (2003) es otra de tantas megaproducciones norteamericanas que tratan de retratar un momento histórico de un país extranjero. La película fue sometida en su momento a una dura crítica al mismo tiempo que se saldó un buen […]
En algún lugar escuché que todo alimento tiene derecho a ser empanado para alcanzar nuevas y (a veces) mejores dimensiones culinarias. Lejos de profundizar en esta curiosa afirmación, un gran ejemplo de ella se llama kushikatsu, un plato típico muy […]
Cuando viajamos a Japón uno de los lugares más atractivos y accesibles para visitar es Kamakura. Se trata de una ciudad situada al sur de Tokio, histórico enclave del shogunato Kamakura (1192-1333) y lugar de importante presencia budista y sintoísta. […]
Comienza así Kami y las nueve colas, recientemente publicado por la editorial Pastel de Luna: «Ezo tiene un problema: aún no sabe volar». Porque Ezo es un momonga, una ardilla voladora de Hokkaidô, pero todavía no domina las técnicas de […]