Pensamiento japonés

Los mejores restaurantes japoneses baratos de Madrid

Restaurante japonés y low cost parecen dos conceptos difíciles de reconciliar. Los ingredientes japoneses no suelen ser baratos, la preparación de los platos resulta bastante laboriosa y, para colmo, a veces nos la «intentan colar» en restaurantes asiáticos con sucedáneos o menús de baja calidad y cantidad. Por eso, en Aki Monogatari nos hemos recorrido Madrid para recopilar los 12 restaurantes japoneses de mejor categoría en los que se pueda comer por entre 10 y 20 euros por persona como mucho.

¡Lista actualizada! No dudes en darnos el chivatazo si encuentras un restaurante japonés que te haya enamorado.

Ramen Kagura

Como su nombre indica, es un restaurante especializado en ramen -de los platos más económicos de la gastronomía japonesa- con una carta no muy extensa pero sólida, de platos tanto perennes como de temporada. Las raciones de Ramen Kagura son importantes, pudiendo escoger entre dos o tres tamaños en nuestro bol de fideos. Podemos completar el ramen con sushi y tapas.


Sublime Tokyo

Sublime Tokyo es uno de los restaurantes japoneses con mejor calidad precio pese a ser de los menos conocidos, y no podía ser más injusto. Su okomiyaki es bueno, bonito y barato, y acompañado con un poco de sushi, arroz o carne nos queda un menú ideal en cantidad y fidelidad a los que se sirven en Japón.


Okashi Sanda

Si eres alérgico al gluten o la lactosa, éste es tu sitio. La carta de Okashi Sanda es barata para las exclusividades que tiene, en especial los postres. Si quieres pegarte una merienda japonesa con garantías, aquí tienes donde elegir.


Ayala Japón

Los menús oscilan entre 12 y 32 euros, pero aún los más económicos valen mucho la pena por su alto nivel, compuestos por sushi, pato, tempura o ramen. Encontramos platos sueltos también a un precio razonable para hacer una degustación que resulta interesante y variada.


Hattori Hanzo

Dispone de una ambientación muy atractiva, que nos teletransporta a una taberna típica japonesa, en la que te sientas en el suelo y puedes probar todo tipo de tapas, incluidos algunos platos de temporada. Ve con tus amigos, pide unas cervezas japonesas y siéntate a disfrutar de un delicioso takoyaki.


Hanakura

¿Cómo? ¿Menús y platos contundentes japoneses por 10 euros? Esa realidad paralela ocurre en Hanakura, el restaurante ideal para probarlo todo a precio razonable. Por si eso fuera poco, puedes pedir unos cuatos tipos de sake para acompañar.


Summa

Hay veces que sólo dos palabras son suficientes para cumplir un sueño: buffet sushi. Es lo que nos hace repetir en Summa una y otra vez. Por sólo 20 euros, puedes comer sushi infinito, preparado in situ por el cocinero del restaurante. No es lo único que encontramos, pues también hay una carta de cocina fusión japonés mediterránea.


Musashi

A veces no hacen falta grandes alardes ni una carta especializada para destacar. En Musashi, conocido popularmente como «japotalego», puedes comer por 10-15€ en un ambiente pequeño y humilde, con una amplísima carta de raciones muy satisfactorias.


Ying

Sé sincero, has venido a este artículo en busca de sushi barato. Muy barato y mucho barato -como diría nuestro ilustre presidente- como el que encontrarás en Ying, en el que la pieza grande de sushi te puede salir por menos de un euro, y además en muchas variedades. Y ojo, porque aunque quizá no sea el mejor pescado del pacífico, cumple con creces.


Casa Osaka II

Puede resultar un poco extraño porque es un japonés mezclado con un español, pero el precio y la calidad son más que aceptables. Los menús son de 10 euros y ofrecen una amplia cantidad de cosas para elegir, que incluyen lo más típico de la gastronomía japonesa agradable al paladar occidental.


Balón Tokio

Seguramente sea la mejor opción para comer takoyaki en la capital, aunque también podemos comer otras platos ligeros como gyozas. Es el lugar perfecto para visitar cuando hacemos una rondea de tapeo y queremos comer con categoría, además de disfrutar de una atmósfera 100% japonesa.

 

Ninja Ramen

La premisa de Ninja Ramen es sencilla: ramen tradicional, bueno y a precio asequible, que podemos acompañar con baos, gyozas, tempura… Aunque la carta no es muy amplia, el mimo puesto en cada plato lo compensa.

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